Silvester 2025/26
Ab 19.00 Uhr
Aperó
Knusprige Grissini zur herzlichen Begrüßung
dazu 1dl Pinot grigio
Vorspeise
Lachstartar
veredelt mit feinem Meerrettichschaum, knusprigen Kartoffelchips und frischem Salatbouquet
Suppe
Lauchcremesuppe
verfeinert mit goldbraunen Brotcroûtons und einem Hauch Cremé fraiche
Hauptgang
Kalbsrücken am Stück
zart rosa gebraten, begleitet von aromatischer Cognacsauce, cremigem Kartoffelgratin und buntem Gemüsebouquet
Dessert ein süsser Abschied vom alten Jahr
Tiramisu neu interpretiert
Moccaglace mit luftigem Löffelbiskuit und samtigem Mascarpone-Schaum, leicht bestäubt mit edlem Kakaopulver
Cüpli Prosecco
um Mitternacht
pro Person CHF 119.00
inkl. 1 dl.Weisswein zum Apero und Prosecco um Mitternacht
alle anderen Getränke werden separat verrechnet
Aferdita und Anton sowie das gesamte Rathaus-Team
wünschen Ihnen einen wundervollen Abend und ein glückliches, gesundes neues Jahr!
Reservieren Sie Ihren Tisch frühzeitig!
033 221 52 57
info@rathaus-thun.ch
Aperó
Knusprige Grissini zur herzlichen Begrüßung
dazu 1dl Pinot grigio
Vorspeise
Lachstartar
veredelt mit feinem Meerrettichschaum, knusprigen Kartoffelchips und frischem Salatbouquet
Suppe
Lauchcremesuppe
verfeinert mit goldbraunen Brotcroûtons und einem Hauch Cremé fraiche
Hauptgang
Kalbsrücken am Stück
zart rosa gebraten, begleitet von aromatischer Cognacsauce, cremigem Kartoffelgratin und buntem Gemüsebouquet
Dessert ein süsser Abschied vom alten Jahr
Tiramisu neu interpretiert
Moccaglace mit luftigem Löffelbiskuit und samtigem Mascarpone-Schaum, leicht bestäubt mit edlem Kakaopulver
Cüpli Prosecco
um Mitternacht
pro Person CHF 119.00
inkl. 1 dl.Weisswein zum Apero und Prosecco um Mitternacht
alle anderen Getränke werden separat verrechnet
Aferdita und Anton sowie das gesamte Rathaus-Team
wünschen Ihnen einen wundervollen Abend und ein glückliches, gesundes neues Jahr!
Reservieren Sie Ihren Tisch frühzeitig!
033 221 52 57
info@rathaus-thun.ch